מדענים גילו שככל שאנו מתבגרים, המיטוכונדריה שלנו מתדרדרת בהדרגה ומייצרת פחות אנרגיה. דבר זה יכול להוביל למחלות הקשורות לגיל כמו מחלות ניווניות של מערכת העצבים, מחלות לב ועוד.
אורוליטין A
אורוליטין A הוא מטבוליט טבעי בעל השפעות נוגדות חמצון ונוגדות שגשוג. תזונאים מאוניברסיטת נובה סאות'איסטרן בארצות הברית גילו כי שימוש באורוליטין A כהתערבות תזונתית יכול לעכב את תהליך ההזדקנות ולמנוע התפתחות של מחלות הקשורות לגיל.
אורוליטין A (UA) מיוצר על ידי חיידקי המעיים שלנו לאחר צריכת פוליפנולים המצויים במזונות כמו רימונים, תותים ואגוזי מלך. תוספת UA לעכברים בגיל העמידה מפעילה סירטואין ומגבירה את רמות ה-NAD+ והאנרגיה התאית. חשוב לציין, כי UA הוכח כמנקה מיטוכונדריה פגועה משרירים אנושיים, ובכך משפרת את הכוח, את העמידות לעייפות ואת הביצועים הספורטיביים. לכן, תוספת UA עשויה להאריך את תוחלת החיים על ידי נטרול הזדקנות שרירים.
אורוליטין A אינו מגיע ישירות מהתזונה, אך תרכובות כמו חומצה אלגית ואלאגיטאנינים המצויים באגוזים, רימונים, ענבים ופירות יער אחרים ייצרו אורוליטין A לאחר מטבוליזם על ידי מיקרואורגניזמים במעיים.
ספרמידין
ספרמידין הוא צורה טבעית של פוליאמין שזכה לתשומת לב בשנים האחרונות בשל הפוטנציאל שלו להאריך את תוחלת החיים ולהגדיל את בריאותו. כמו NAD+ ו-CoQ10, ספרמידין הוא מולקולה טבעית שכמותה יורדת עם הגיל. בדומה ל-UA, ספרמידין מיוצר על ידי חיידקי המעיים שלנו ומעורר מיטופגיה - הסרת מיטוכונדריה פגומה ולא בריאה. מחקרים בעכברים מראים כי תוספת ספרמידין עשויה להגן מפני מחלות לב והזדקנות רבייתית נשית. בנוסף, ספרמידין תזונתי (הנמצא במגוון מזונות, כולל סויה ודגנים) שיפר את הזיכרון בעכברים. יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע האם ניתן לשכפל ממצאים אלה בבני אדם.
תהליך ההזדקנות הרגיל מפחית את ריכוז הצורות הטבעיות של ספרמידין בגוף, כך עולה ממחקר שפורסם ב-Scientific Reports על ידי חוקרים מאוניברסיטת קיוטו לרפואה ביפן. עם זאת, תופעה זו לא נצפתה בקרב בני מאה;
ספרמידין יכול לקדם אוטופגיה.
מזונות עם תכולת ספרמידין גבוהה כוללים: מזונות מחיטה מלאה, אצות ים, פטריות שיטאקי, אגוזים, שרכים, פורצלן וכו'.
כורכומין
כורכומין הוא החומר הפעיל בכורכום, בעל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.
ביולוגים ניסויים מהאקדמיה הפולנית למדעים גילו כי כורכומין יכול להפחית את תסמיני ההזדקנות ולעכב את התקדמותן של מחלות הקשורות לגיל בהן מעורבים תאים מזדקנים ישירות, ובכך להאריך את תוחלת החיים.
בנוסף לכורכום, מזונות עשירים בכורכומין כוללים: ג'ינג'ר, שום, בצל, פלפל שחור, חרדל וקארי.
תוספי NAD+
היכן שיש מיטוכונדריה, יש NAD+ (ניקוטינאמיד אדנין דינוקלאוטיד), מולקולה הנחוצה למקסום ייצור אנרגיה. NAD+ יורד באופן טבעי עם הגיל, דבר שנראה עקבי עם ירידה הקשורה לגיל בתפקוד המיטוכונדריה. זוהי אחת הסיבות לכך שפותחו מגבירי NAD+ כמו NR (ניקוטינאמיד ריבוז) כדי לשקם את רמות ה-NAD+.
מחקרים מראים שעל ידי קידום NAD+, NR יכול לשפר את ייצור האנרגיה המיטוכונדריאלי ולמנוע לחץ הקשור לגיל. תוספי NAD+ עשויים לשפר את תפקוד השרירים, בריאות המוח וחילוף החומרים, ובמקביל להילחם במחלות ניווניות של מערכת העצבים. בנוסף, הם מפחיתים עלייה במשקל, משפרים את הרגישות לאינסולין ומנרמלים את רמות השומנים בדם, כגון הורדת כולסטרול LDL.
זמן פרסום: 24 ביולי 2024
