מדענים מצאו שככל שאנו מתבגרים, המיטוכונדריה שלנו יורדת בהדרגה ומייצרות פחות אנרגיה. זה יכול להוביל למחלות הקשורות לגיל כמו מחלות ניווניות, מחלות לב ועוד.
Urolithin A
Urolithin A הוא מטבוליט טבעי עם השפעות נוגדות חמצון ואנטי שגשוג. תזונאים מאוניברסיטת נובה סאות'אסטרן בארצות הברית גילו ששימוש באורוליטין A כהתערבות תזונתית יכול לעכב את תהליך ההזדקנות ולמנוע התפתחות של מחלות הקשורות לגיל.
Urolithin A (UA) מיוצר על ידי חיידקי המעיים שלנו לאחר צריכת פוליפנולים המצויים במזונות כגון רימונים, תותים ואגוזי מלך. תוספת UA לעכברים בגיל העמידה מפעילה סירטואינים ומגבירה את NAD+ ואת רמות האנרגיה התאית. חשוב לציין, הוכח כי UA מנקה מיטוכונדריה פגומות משרירים אנושיים, ובכך משפר את הכוח, ההתנגדות לעייפות וביצועים אתלטיים. לכן, תוספת UA עשויה להאריך את תוחלת החיים על ידי מניעת הזדקנות השרירים.
Urolithin A אינו מגיע ישירות מהתזונה, אך תרכובות כגון חומצה אלגית ו-ellagitannins הכלולות באגוזים, רימונים, ענבים ופירות יער אחרים ייצרו אורוליטין A לאחר שעברו חילוף חומרים על ידי מיקרואורגניזמים במעיים.
ספרמידין
ספרמידין הוא צורה טבעית של פוליאמין שזוכה לתשומת לב בשנים האחרונות בשל הפוטנציאל שלו להאריך את תוחלת החיים ולהגדיל את תוחלת הבריאות. כמו NAD+ ו-CoQ10, spermidine הוא מולקולה טבעית הפוחתת עם הגיל. בדומה ל-UA, spermidine מיוצר על ידי חיידקי המעיים שלנו ומעורר מיטופאגיה - הסרה של מיטוכונדריה לא בריאה ופגומה. מחקרים בעכברים מראים שתוספי ספרמידין עשויים להגן מפני מחלות לב והזדקנות רבייה נשית. בנוסף, spermidine תזונתיים (נמצא במגוון מזונות כולל סויה ודגנים) שיפר את הזיכרון בעכברים. יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע אם ניתן לשכפל ממצאים אלה בבני אדם.
תהליך ההזדקנות הרגיל מפחית את הריכוז של צורות טבעיות של spermidine בגוף, על פי מחקר שפורסם ב-Scientific Reports על ידי חוקרים מאוניברסיטת Kyoto Prefectural of Medicine ביפן. עם זאת, תופעה זו לא נצפתה אצל בני מאה;
ספרמידין יכול לקדם אוטופגיה.
מזונות עם תכולת spermidine גבוהה כוללים: מזונות מחיטה מלאה, אצות, פטריות שיטאקי, אגוזים, ברקן, פורסלנה וכו'.
כורכומין
כורכומין הוא התרכובת הפעילה בכורכום בעלת תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.
ביולוגים ניסויים מהאקדמיה הפולנית למדעים גילו שכורכומין יכול להפחית את תסמיני ההזדקנות ולעכב את התקדמותן של מחלות הקשורות לגיל שבהן תאים מזדקנים מעורבים ישירות, ובכך להאריך את תוחלת החיים.
בנוסף לכורכום, מזונות עשירים בכורכומין כוללים: ג'ינג'ר, שום, בצל, פלפל שחור, חרדל וקארי.
תוספי NAD+
היכן שיש מיטוכונדריה, יש NAD+ (ניקוטינאמיד אדנין דינוקלאוטיד), מולקולה הנחוצה למיצוי ייצור האנרגיה. NAD+ יורד באופן טבעי עם הגיל, מה שנראה תואם לירידה הקשורה לגיל בתפקוד המיטוכונדריאלי. זו אחת הסיבות מדוע מאיצי NAD+ כגון NR (Nicotinamide Ribose) פותחו כדי לשחזר רמות NAD+.
מחקרים מראים כי על ידי קידום NAD+, NR יכול לשפר את ייצור האנרגיה המיטוכונדריאלית ולמנוע מתח הקשור לגיל. תוספי NAD+ מבשר עשויים לשפר את תפקוד השרירים, את בריאות המוח ואת חילוף החומרים תוך כדי מאבק במחלות נוירודגנרטיביות. בנוסף, הם מפחיתים עלייה במשקל, משפרים את הרגישות לאינסולין ומנרמלים את רמות השומנים, כגון הורדת כולסטרול LDL.
זמן פרסום: 24 ביולי 2024
