כוחו של טאורין הוא מעבר לדמיון שלך!！

לאחרונה פורסם מחקר על טאורין בשלושת כתבי העת המובילים Science, Cell, and Nature. מחקרים אלו חשפו את הפונקציות החדשות של טאורין - אנטי אייג'ינג, שיפור השפעת הטיפול בסרטן ונוגדי השמנת יתר.

ביוני 2023, חוקרים מהמכון הלאומי לאימונולוגיה בהודו, אוניברסיטת קולומביה בארצות הברית ומוסדות אחרים פרסמו מאמרים בכתב העת האקדמי הבינלאומי המוביל Science. מהמחקר עולה כי מחסור בטאורין הוא מניע להזדקנות. תוספת טאורין יכולה להאט את ההזדקנות של נמטודות, עכברים וקופים, ואף יכולה להאריך את תוחלת החיים הבריאה של עכברים בגיל העמידה ב-12%. פרטים: מדע: כוח מעבר לדמיון שלך! טאורין יכול גם להפוך את ההזדקנות ולהאריך את תוחלת החיים?

באפריל 2024, פרופסור ג'או שיאודי, פרופסור חבר לו יואניואן, פרופסור ניי יונגג'אן ופרופסור וואנג שין מבית החולים שיינג'ינג של האוניברסיטה הצבאית הרביעית לרפואה פרסמו מאמרים בכתב העת האקדמי הבינלאומי המוביל Cell. מחקר זה מצא שתאי גידול מתחרים עם תאי CD8+ T על טאורין על ידי ביטוי יתר של טרנספורטר הטאורין SLC6A6, אשר גורם למוות ותשישות של תאי T, מה שמוביל לבריחה חיסונית של הגידול, ובכך מקדם התקדמות והישנות הגידול, בעוד שתוספת טאורין יכולה להפעיל מחדש תאי CD8+ T מותשים. ולשפר את יעילות הטיפול בסרטן.

ב-7 באוגוסט 2024 פרסם הצוות של ג'ונתן ז' לונג מאוניברסיטת סטנפורד (ד"ר ווי וויי הוא המחבר הראשון) מאמר מחקר שכותרתו: PTER הוא N-acetyl taurine hydrolase המווסת האכלה והשמנת יתר באקדמיה הבינלאומית המובילה. כתב העת Nature.

מחקר זה גילה את ה-N-acetyl taurine hydrolase הראשון ביונקים, PTER, ואישר את התפקיד החשוב של N-acetyl taurine בהפחתת צריכת מזון ונוגדי השמנת יתר. בעתיד ניתן לפתח מעכבי PTER חזקים וסלקטיביים לטיפול בהשמנה.

טאורין נמצא באופן נרחב ברקמות יונקים ובמזונות רבים ונמצא בריכוזים גבוהים במיוחד ברקמות נרגשות כמו לב, עיניים, מוח ושרירים. תואר לטאורין יש תפקודים תאים ופיזיולוגיים פלייוטרופיים, במיוחד בהקשר של הומאוסטזיס מטבולי. הפחתות גנטיות ברמות הטאורין מובילות לניוון שרירים, ירידה ביכולת הפעילות הגופנית והפרעות בתפקוד המיטוכונדריאלי ברקמות מרובות. תוספת טאורין מפחיתה מתח חיזור מיטוכונדריאלי, משפרת את יכולת הפעילות הגופנית ומדכאת משקל הגוף.

הביוכימיה והאנזימולוגיה של מטבוליזם טאורין משכו עניין מחקרי רב. במסלול הביוסינתטי האנדוגני של טאורין, ציסטאין עובר חילוף חומרים על ידי ציסטאין דיאוקסיגנאז (CDO) וציסטאין סולפינאט דקרבוקסילאז (CSAD) ליצירת hypotaurine, אשר לאחר מכן חמצון על ידי פלבין מונואוקסיגנאז 1 (FMO1) מייצר טאורין. בנוסף, ציסטאין יכול ליצור hypotaurine דרך המסלול החלופי של ציסטאמין וציסטאמין דיאוקסיגנאז (ADO). במורד הטאורין עצמו ישנם מספר מטבוליטים משניים של טאורין, כולל טאורכולאט, טאורמידין ו-N-אצטיל טאורין. האנזים היחיד הידוע כמזרז מסלולים אלה במורד הזרם הוא BAAT, המשלב טאורין עם אציל-CoA מרה לייצור טאורכולאט ומלחי מרה אחרים. בנוסף ל-BAAT, טרם נקבעו הזהויות המולקולריות של אנזימים אחרים המתווכים מטבוליזם משני של טאורין.

N-אצטילטאורין (N-אצטיל טאורין) הוא מטבוליט משני של טאורין מעניין במיוחד אך נחקר בצורה גרועה. רמות N-אצטיל טאורין בנוזלים ביולוגיים מוסדרות באופן דינמי על ידי הפרעות פיזיולוגיות מרובות המגבירות את שטף הטאורין ו/או אצטט, כולל פעילות גופנית סיבולת, צריכת אלכוהול ותוספי טאורין תזונתיים. בנוסף, ל-N-אצטילטאורין יש קווי דמיון מבניים כימיים למולקולות איתות, כולל המוליך העצבי אצטילכולין ואצילטאורין ארוכת השרשרת N-שומנית המווסתת את רמת הסוכר בדם, מה שמצביע על כך שהוא עשוי לתפקד גם כמטבוליט אות. המוצר עובד. עם זאת, הביוסינתזה, הפירוק והתפקודים הפוטנציאליים של N-אצטיל טאורין נותרו לא ברורים.

במחקר האחרון הזה, צוות המחקר זיהה את PTER, אנזים יתום בעל תפקוד לא ידוע, כיונק N-אצטיל טאורין הידרולאז העיקרי של היונקים. במבחנה, PTER רקומביננטי הראה טווח מצע צר ומגבלות עיקריות. ב-N-אצטיל טאורין, הוא עובר הידרוליזה לטאורין ואצטט.

הוצאת הגן Pter בעכברים גורמת לאובדן מוחלט של הפעילות ההידרוליטית של N-אצטיל טאורין ברקמות ועלייה מערכתית בתכולת ה-N-אצטיל טאורין ברקמות שונות.

מוקד ה-PTER האנושי קשור לאינדקס מסת הגוף (BMI). צוות המחקר מצא עוד כי לאחר גירוי עם רמות טאורין מוגברות, עכברי נוקאאוט Pter הראו צריכת מזון מופחתת והיו עמידים להשמנה הנגרמת על ידי דיאטה. ושיפור הומאוסטזיס של גלוקוז. תוספת של N-אצטיל טאורין לעכברים שמנים מהסוג הבר גם הפחיתה את צריכת המזון ומשקל הגוף באופן תלוי GFRAL.

נתונים אלה ממקמים את PTER בצומת האנזים המרכזי של חילוף החומרים המשני של טאורין וחושפים את התפקידים של PTER ו-N-אצטיל טאורין בבקרת המשקל ובאיזון האנרגיה.

בסך הכל, מחקר זה גילה את האצטיל טאורין הידרולאז הראשון ביונקים, PTER, ואישר את התפקיד החשוב של אצטיל טאורין בהפחתת צריכת המזון ובנוגד השמנת יתר. בעתיד, צפוי כי יפותחו מעכבי PTER חזקים וסלקטיביים לטיפול בהשמנה.